綻放　自己的花朵

Bali

住宿

*第一晚的住宿 儘量請飯店安排接機（有免費的最好）

*若要自已搭taxi, 切記行李要自已拿好，不要讓別人代拿，否則會一直被索取小費

*NT$1000~1200/晚 可以住到很不錯的hotel (ex, Grand Avenue Boutique Villa)

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最近廚房的新幫手

1. 自製羅勒橄欖油 － 涼拌或配麵包

2. 自製蒜頭橄欖油 － 什麼料理我都加～我是蒜頭控！（所以照片中那罐才一星期被我用到快沒了 XDD)

3. 幸福農莊的鹽麴 （原料很單純，只有秀明自然農法米、天然海鹽、麴菌） － 可以代替鹽，目前拿來炒菜 腌肉 滷菜 都很不錯

最近有了新廚房，一直在尋找自然農法的農產品，剛好看到陳老師在推廣鹽麴，買來之後果然驚為天人啊～～

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因為網路有關斐濟自助旅行的資訊很少

在這裡 整理一下目前蒐集到的資料

[手機上網篇]

一開始上網找資訊時 查到斐濟機場的vodafone有免費sim卡拿

所以下機後 就先去vodafone

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It was supposed to be Pineapple Shortcrust Pastry (Pineapple Cake) which is traditional Taiwanese dessert.

Considering that I still have some frozen berry in the frige...so...why not to make Berry flavor? :D

Ingredients:

1. Shortcrust Pastry (30g/pc)

    43g unsalted butter

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綠豆糕和綠豆椪內餡的作法幾乎一模一樣 

所以可以一次做二種甜點！超方便！

（我不喜歡在綠豆仁裡加內餡  所以都是純綠豆沙餡  喜歡加內餡的人可以參考底下Carol老師的食譜）

前置作業

材料：綠豆仁 150g ＋300g 水

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bbh換宿初體驗： 2 hrs/day, free laundry once/wk at Empire Backpackers

 2012/10/04~18

這間bbh的地點 對於沒有車的背包客真的超棒！

離市中心和大地標都很近！(以下為走路時間)

i-site（1min）、對背包客最重要的大超市（5min-Countdown）、圖書館(3min,可借書3週，有free wifi)、Victoria District（3min,有Sunday Market）、藍企鵝（25min）、黃眼企鵝（45min）

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9/16

想起Kiwibank行員和我提起的Sunday Market,

早上臨時查了一下原來是南島最大的市集！而且只到2pm （從9am開始）

瞄了一眼公車號碼後馬上出發！

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9/13~9/20 Vagabond Backpackers

室友是一位聽說每天都很晚回來的女生和一對來nz半年的馬來西亞姐弟

在奧克蘭藥廠做了3個月然後用了3個月把nz全部玩了一遍，準備9／20回家，真棒！

二人正都在這間hostel換宿，一天只需要做2小時的room & kitchen cleaning！

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2011年開幕的巧克力共和國
今天終於有機會來朝聖啦
原本以為就像一般觀光景點  大約一個多小時就能逛完 沒想到不小心就逛了快三小時 XD
巧克力共和國採用綠建築 加上室內有個可可樹＋香蕉樹的溫室
所以在裡面的空間及光線其實很舒服

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下午的營業時間從5點開始

下午5點多去 就已經有不少人客坐在裡面 可見生意真的不錯 （聽B說 平日中午都是客滿的）

Menu

菜色實照

左上：小菜，不用再加醬油 口味挺重的 但不便宜 這一盤100多

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心血來潮 下午三點去了4月剛開幕的鮮友火鍋吃午晚餐 XD

來新竹快五年  這一間火鍋店是目前最最最~~滿意的!

不是因為火鍋好吃  而是它的buffet實在太豐富啦!!

 有多豐富?! 直接往下看就知道!

一長排的火鍋料

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話說今天早上 阿妹她爸正忙著準備把ePC賣掉 進行著拍攝工作

為了刺激買氣  阿妹決定"撩"下去親自上場!

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就是這台小白 是吧 嘖嘖 (心中盤算著...)

首先當然是讓專業的"貓豆"(model)拍幾張產品照先

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