因為新竹的地雷食物實在太多
尤其對南部人而言 簡直處處是地雷
連新竹人超愛的公園乾麵 問過一些南部鄉親 大家都很難接受啊~~
地雷炸多了 所以就來整理一下新竹還不錯的食物 下次朋友來時 叫她直接看網誌挑好了 XD
1. 北門炸粿 (CP值: 五顆星)
隱藏在巷弄裡的老店, 有不少媒體採訪過
在這寸土寸金的新竹, 價格實在很親民
尤其老闆特調的沾醬, 超對味, 即使吃的都是油炸食品, 也不會感覺油膩
大推肉粿!!!(圖上方) & 蒜頭(圖下方)
2. 花蓮一品香扁食 (CP值: 4顆星)
來新竹快五年, 直的找不到像高雄一樣簡簡單單 上面鋪著老滷肉燥
又有著濃郁大骨高湯香氣的陽春麵或乾麵
不同於新竹客家口味 麵食大多搭配油蔥 或者怪怪的粉紅色醬
一品香賣的蘭陽乾麵是很接近南部口味的麵食
鋪著厚厚一層肉燥的蘭陽乾麵, 麵條口感類似陽春麵條, 但還是沒有高雄的Q
很特別又健康的綜合水餃
黃:胡蘿蔔玉米, 綠:綠藻韭菜, 白:全麥鮮蝦, 橙: 蕃茄高麗菜, 紫:山藥干貝, 黑:墨汁鮑魚
鮮肉扁食湯 (餛飩超多 有2/3碗吧)
3. 京甫拉麵 (CP值: 3顆星)
新竹冬天冷起來 每天冷到吱吱叫
每天想到暖呼呼的食物不是火鍋就是薑母鴨
如果平價一點的選擇就是拉麵
我心中首選的拉麵還是高雄的峰拉麵
NT$50 大大一碗 料多湯頭讚 叉燒更是嫩得沒話說!
(不過剛剛google了一下, 峰好像換老闆了, 口味也不太一樣了 @@?
不知有沒有哪位高雄鄉親可以驗證一下)
不知為什麼新竹的拉麵一定是百元起跳
貴鬆鬆就算了, 還找不到好吃的
這家京甫已是尋尋覓覓後 我和B都可以接受的一家
由於這家並不是必吃的新竹美食 所以只拍最具特色的"大關拉麵" $180
名副其實的"大關", 碗和臉盆一樣大了吧 我想~ (看!比B的頭還大很多耶! 超誇張的)
裡頭的麵, 配菜, 叉燒, 湯都是普通拉麵的2倍!
